अमूमन लोग गेहूं के आटे से बनी रोटी को ही अपनी वेट लॉस डाइट में शामिल करते हैं जबकि रागी की रोटी वजन तेजी से कम करने में मदद कर सकती है.
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रागी में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड होता है, जो वजन कम करने में आपकी मदद करता है. यह एसिड आपकी भूख को कम कर देता है, जिससे आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं.
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वहीं, जिनके शरीर में कैल्शियम की कमी है उनके लिए भी रागी की रोटी बहुत लाभकारी है. क्योंकि इसमें कैल्शियम भी उच्च मात्रा में पाई जाती है. जिन्हें ऑस्टियोपोरोसिस (osteoporosis) है उन्हें तो इसकी रोटी जरूर डाइट में शामिल करनी चाहिए.
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बेहतर है कैल्शियम की गोली खाने की बजाए आप रागी की रोटी खाएं. आपको बता दें कि 100 ग्राम रागी में 344 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो कि हड्डियों के विकास और उन्हें मजबूती देने के लिए पर्याप्त माना जाता है.
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यही नहीं रागी के आटे की रोटी में मौजूद डाइट्री फाइबर आपकी पाचन शक्ति को मजबूत करती है. इसको खाने से आप पूरा दिन एनर्जेटिक रहते हैं. रागी का सेवन आपको चिंता, अनिद्रा और अवसाद से निपटने में भी मदद कर सकता है.
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आप रागी की रोटी खाने के अलावा इससे चिला, इडली, हलवा और डोसा भी बना सकते हैं. एक बात का ध्यान और रखें बहुत ज्यादा रागी का सेवन करने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं.
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