इन बीजों को खाने पर मिलती है एनर्जी, करें डाइट में शामिल
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ऐसे कई बीज हैं जिनके सेवन से शरीर को विटामिन, प्रोटीन, खनिज और फाइबर समेत कई पोषक तत्व मिलते हैं. इन बीजों को स्नैक्स की तरह खाया जा सकता है.
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चिया सीड्स शरीर को ऊर्जा देते हैं. इन बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स की भरपूर मात्रा होती है. इनमें फाइबर, प्रोटीन और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं.
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सेहत के लिए कद्दू के बीज भी बेहद अच्छे होते हैं. इन बीजों में जिंक, मैग्नीशियम और आयरन समेत कई एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं. इन बीजों से पाचन और दिल की सेहत अच्छी रहती है.
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सफेद और काले तिल भी सेहत के लिए अच्छे हैं. इनमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को दूर रखते हैं. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं.
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सूरजमुखी के बीज भी खाए जा सकते हैं. इन बीजों में विटामिन ई होता है जो सेल्स को प्रोटेक्ट करता है. सूरजमुखी के बीज प्रोटीन, फाइबर और विटामिन के भी अच्छे स्त्रोत हैं.
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अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर होते हैं. इन बीजों में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो डाइजेस्टिव हेल्थ को अच्छा रखती हैं.
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