आलू को खराब होने से कैसे रोकें?

Story created by Renu Chouhan

07/07/2025

आजकल के मौसम में घर में आलू भी अब लंबे समय तक नहीं चलते.

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इसीलिए आपको कुछ टिप्स शेयर कर रहे हैं, जिनकी मदद से आलू लंबे समय तक खराब नहीं होंगे. 

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1. आलू को हमेशा प्याज से दूर रखें, प्याज की गंध से आलू जल्दी खराब होते हैं.

2. आलू को डायरेक्ट धूप से दूर रखें, इससे भी वो जल्दी खराब हो जाते हैं.

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3. धूप ही नहीं बल्कि आलू को फ्रिज में भी न रखें, इससे भी आलू का टेस्ट खराब हो जाता है.

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4. बाज़ार से आलू को लाने के बाद उन्हें प्लास्टिक के बैग से निकाल दें, इसमें भी वो खराब हो जाते हैं.

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5. अगर आलू को धोकर स्टोर करते हैं तो उन्हें पहले अच्छे सुखा भी लें, गीले आलू जल्दी खराब हो जाते हैं.

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6. कटे आलू के साथ बाकी आलू को न रखें, इससे भी वो खराब हो जाते हैं. 

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7. आलू को सेब के साथ स्टोर करें, इससे वो खराब नहीं होते. 

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नोट - आलू को नियमित तौर पर चेक करते रहें, और बाज़ार से थोड़े आलू ही एक बार में खरीदें.

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