करी पत्ता लंबे समय तक रहेगा फ्रेश, ऐसे करें स्टोर
Story created by Renu Chouhan
16/04/2025 करी पत्ता बाज़ार से लाने के बाद बहुत जल्द ही सूख जाता है.
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इसीलिए आपको यहां इसे स्टोर करने के दो स्मार्ट तरीके बता रहे हैं.
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तरीका नं. 1- सबसे पहले इसे सूखे कपड़े से पोंछ लें. फिर इसे किचन टिशू पेपर में लपेट लें. इसके बाद एयरटाइट डब्बे में डालकर फ्रिज में रखें.
इस तरीके से स्टोर करने से करी पत्ता 10 दिनों तक फ्रेश बना रहेगा.
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तरीका नं. 2 - बिना धोए करी पत्ते को साफ करके एक जिप लॉक बैग में बंद करके फ्रिजर में रखें.
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इस तरीके से करी पत्ता 1 से 2 महीने तक फ्रेश बना रहेगा.
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इन दोनों तरीकों से आप करी पत्ते को लंबे समय तक फ्रेश स्टोर कर सकते हैं.
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लेकिन इसके अलावा आप करी पत्ते को पुदीने पत्ते की तरह ड्राय स्टोर भी कर सकते हैं.
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करी पत्ते को कुछ दिन बाहर हवा में रहने दें, और फिर उसकी पत्तियों को तोड़कर डब्बे में रख लें.
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इसे सूखे करी पत्ते को आप चटनी, सब्जी और दाल आदि में इस्तेमाल कर सकते हैं.
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