नकली हल्दी की पहचान कैसे करें?
Story created by Renu Chouhan
19/11/2025
बाज़ारों में मिलने वाली पाउडर हल्दी नकली भी हो सकती है.
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हल्दी में भारीपन बढ़ाने के लिए उसमें मैदा या आटे का इस्तेमाल होता है.
इसीलिए आपको हल्की की असलियत पहचानने के लिए आपको बताते हैं एक कमाल कि ट्रिक.
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इस टेस्ट के लिए आपको हल्दी के अलावा कुछ भी नहीं चाहिए.
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बस अपने हाथों को साफ करें और हथेली पर चुटकीभर हल्दी रखें.
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अब इस हल्दी को उंगली से मसले, कुछ देर ऐसा करें.
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ऐसा करने के बाद अगर हथेली पर आटे सी गोली बन जाती है, तो आपकी हल्दी नकली होती है.
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वहीं, असली हल्दी हथेली पर रगड़ने से अपना पूरा रंग हथेलियों पर छोड़ देती है. इसमें कोई आटा सा नहीं बचता.
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