Created By- Seema Thakur
दिल्ली वालों लाखों किलो आम चट कर जाते हैं आप, जानकर उड़ जाएंगे होश
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आम के बिना गर्मियों की कल्पना करना भी मुश्किल लगता है. सबके मनपसंद इस रसीले और स्वादिष्ट आम को आखिर यूं ही फलों का राजा नहीं कहते हैं.
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हर दिन लगभग 12,00,000 किलोग्राम आम दिल्ली आते हैं. इनमें हर तरह की किस्म के आम हैं जो देश के कोने-कोने से आज़ादपुर मंडी लाए जाते हैं.
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आज़ादपुर मंडी से इन आमों को फिर पंजाब, जम्मू, कश्मीर और हरियाणा जैसे राज्यों में भेजा जाता है. साथ ही, दिल्ली के फलवाले और लोकल दुकानदार यहीं से आम लेकर जाते हैं.
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आज़ादपुर मंडी लाए जाने वाले आमों में से 60 प्रतिशत दिल्ली एनसीआर के लोगों द्वारा ही खाए जाते हैं. इसके अलावा बाकी आमों को आसापास के शहरों में बेचा जाता है.
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सबसे ज्यादा बिकने वाले आमों की किस्में हैं सफेदा या बैंगनपल्ली, हमाम, हापुस या अल्फांजो, तोतापुरी, पैरी या सिंदूरा और केसर.
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सबसे ज्यादा आंध्र से आने वाला सफेदा आम बिकता है जिससे मैंगो शेक बनाया जाता है. यूपी से मई के आखिरी दिनों में लंगड़ा और दशहरी आम आने लगेंगे.
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