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महंगे हो गए टमाटर सब्जी में डालें ये चीजें

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Created By: Deeksha Singh

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टमाटर एक ऐसी सब्जी है जो किसी भी सब्जी की करी बनाने में काम आती है. यह खाने का स्वाद भी बढ़ाती और रंगत भी.

टमाटर

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लेकिन आजकल इसके दाम आसमान छू रहे हैं. ऐसे में आप इसके जगह पर करी बनाने में दूसरी चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं.

टमाटर

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आप अपनी करी में टमाटर की जगह टोमेटो सॉस का ऑप्शन चुन सकते हैं. 

टोमेटो सॉस

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सब्जी की रंगत बढ़ाने के लिए आप चुकंदर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं.

चुकंदर

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अगर आप सलाद खाने के शौकीन हैं तो टमाटर की जगह आप गाजर का इस्तेमाल कर सकते हैं. 

गाजर

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सब्जी में स्वाद और रंगत जोड़ने के लिए आप लाल शिमला मिर्च के पेस्ट का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. 

लाल शिमला मिर्च

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अगर आपको सब्जी में खटास चाहिए तो आप टमाटर की जगह दही का इस्तेमाल भी कर सकते हैं.

दही

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सब्जी में खट्टापन चाहिए तो आप टमाटर की जगह नींबू के रस का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. 

नींबू

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