क्विनोआ को चिनोपोडियम क्विनोआ के नाम से जाना जाता है. इसके बीजों को खाने के लिए उपयोग में लाया जाता है.
क्विनोआ में आयरन, फाइबर, फैटी एसिड, मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और प्रोटीन अधिक मात्रा में होता है.
क्विनोआ में फैटी एसिड और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है जो दिल को दुरुस्त रखने में मदद कर सकते हैं.
क्विनोआ के सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है.
क्विनोआ के सेवन से स्किन को हेल्दी रखने में मदद मिल सकती है.
क्विनोआ को नाश्ते में शामिल कर वजन को आसानी से कम कर सकते हैं.
क्विनोआ में फाइबर होता है जो कब्ज, गैस जैसी समस्या को दूर करने में मदद कर सकता है.
क्विनोआ के सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे से बच सकते हैं.