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Created By: Aradhana Singh
बिना लहसुन प्याज के रसीले आलू टमाटर की सब्जी
रसीले आलू टमाटर की सब्जी एक क्विक और स्वादिष्ट रेसिपी है. जिसे बहुत ही कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है.
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इस सब्जी को बनाने के लिए सबसे पहले आपको आलू लेकर उन्हें छीलकर मोटे टुकड़ों में काट लेना है.
कैसे बनाएं
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इसके बाद साबुत धनिया, सौंफ, कालीमिर्च, हरी मिर्च और अदरक को मिक्सी में दरदरा पीस लेना है.
कैसे बनाएं
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अब आपको एक प्रेशर कुकर में तेल गरम करना है. इसमें देसी घी भी मिलाना है.
कैसे बनाएं
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सबसे पहले इसमें जीरा, कुछ साबुत मसाले डालकर कुछ सेकेंड भूनना है. फिर पीसा हुआ मसाला मिलाएं.
कैसे बनाएं
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टमाटर डालें, इसके बाद धनिया पाउडर, लालमिर्च, काला नमक डालकर भूनने के बाद कटे हुए आलू डालें और मिक्स करके गरम पानी डालें.
कैसे बनाएं
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2-3 प्रेशर कुकर को बंद करके सीटी कराना है. आपकी सब्जी बनकर तैयार है.
कैसे बनाएं
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डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
नोट
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