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Byline: Aishwarya Gupta
गर्मियों की जान है ये मसाला शिकंजी, इस सीक्रेट रेसिपी से बनाए बाजार जैसी ठंडी ड्रिंक
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मसाला शिकंजी एक प्रसिद्ध भारतीय शरबत है, जो गर्मियों में ठंडक देने के लिए सबसे अच्छा होता है.
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यह शिकंजी मिठास के साथ मसालेदार स्वाद देती है, जो लोगों को काफी पसंद आता है.
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शिकंजी एनर्जी से भरपूर बने रहने में मदद कर सकती है. इस शरबत को आप घर में आसानी से बना सकते हैं.
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तो चलिए जानते हैं गर्मियों की जान मसाला शिकंजी बाजार जैसी घर पर कैसे बनाए.
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एक बड़े बरतन में पानी, शक्कर (या शहद), नमक, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, और हींग पाउडर को मिलाएं.
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ध्यान दें कि शक्कर को पानी में अच्छे से घुलने तक मिलाएं. वरना चीनी मुंह आ सकती है.
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अब नींबू का रस डालें. सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं और शिकंजी को बड़े बर्तन में डालें.
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शिकंजी को फ्रिज में 1-2 घंटे के लिए ठंडा कर सर्व करें और ठंडी-ठंडी मसालेदार शिकंजी का आनंद लें.
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