त्योहारों का समय आ गया है और मीठे के बिना इनको अधूरा ही माना जाता है.
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नवरात्रि की रौनक के साथ ही आता है दशहरा और फिर शुरू होती है दीपावली की तैयारी.
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ये सभी मीठे के बिना अधूरे हैं. अब बात मीठे की है तो जलेबी को कैसे भूल सकते हैं. जलेबी जिसे कई लोग तो नेशनल स्वीट भी मानते हैं. जिसके स्वाद के सभी दीवाने हैं.
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शायद इस वक्त ये पढ़ते हुए आपका मन भी जलेबी खाने का करे और आप इसको ऑर्डर भी करने की सोच रहे हों.
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बता दें कि जलेबी के बारे में कई पौराणिक कथाओं में भी पढ़ने को मिलता है. दशहरे के पर्व में भी इसको खाने की परंपरा काफी पुराने समय से चली आ रही है.
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लेकिन क्या आपको पता है कि इस पसंदीदा मिठाई को संस्कृत में क्या कहते हैं?
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ये जवाब थोड़ा सा मुश्किल है, लेकिन हम आपको इसका जवाब जरूर देंगे.
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बता दें कि जलेबी को संस्कृत में 'सुधा कुंडलिका' कहा जाता है.