गर्मियों के मौसम में आम नहीं खाया तो क्या खाया. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनको सही से स्टोर कैसे करना है.
अगर आप एक बार में बहुत सारा आम लाए हैं और उसको सही से स्टोर नहीं करते तो ये जल्दी खराब हो जाते हैं.
बता दें कि बढ़ती हुई गर्मी में आम और भी जल्दी खराब होते हैं इसलिए इनको सही तरीके से रखना जरूरी होता है.
आइए जानते हैं कि आम को खराब होने से बचाने के लिए इसे स्टोर करने से कैसे बचाएं.
आम को पेपर में कवर कर के स्टोर रखें. इसके साथ ही इसको फ्रिज में स्टोर करें.
इसके साथ ही फ्रिज के टेंपरेचर को भी इस तरह से रखना है कि वो बहुत ज्यादा तेज न हो और न बहुत धीमा.
अगर आम बहुत कच्चे हैं तो उनको पेपर में अच्छे से लपेटकर एक गत्ते में स्टोर कर के किसी अंधेरी जगह पर रखें.
इसके साथ ही आम को टाइम-टाइम पर चेक करते रहें और पकने पर उनको फ्रिज में रख दें.
इसके साथ ही अगर आम बहुत ज्यादा पक गया है तो आप आम को काटकर एयर टाइट कंटेनर में कर के रखें.
इस तरीके से आप आम को फ्रीज करके भी रख सकते हैं. और फ्रोजन फ्रूट बना सकते हैं.