अपनी मां के प्रति अपनी फीलिंग्स और प्यार को जताने के लिए ज्यादातर लोग मदर्स डे का दिन चुनते हैं.
मदर्स डे पर मां को खास फील करवाने के लिए आप उनके केक बनाकर उन्हें सरप्राइज कर सकते हैं.
आइए मदर्स डे के लिए स्पेशल होममेड पाइनएप्पल केक बनाने की रेसिपी जान लेते हैं.
1 कप आटा, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक, 1 कप चीनी, 1 कप बटरमिल्क, 1 चम्मच वेनिला एसेंस
1/4 कप तेल, 1/4 कप चीनी सिरप, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर, 1/4 कप पाइनएप्पल क्रश.
आटा, बेकिंग पाउडर, नमक को एक साथ मिलाकर रख दें.
बटरमिल्क और चीनी को एक साथ मिलाएं बेकिंग सोडा, वेनिला एसेंस मिलाएं और 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें.
अब गीली सामग्री को सूखी सामग्री में मिलाएं और एक चिकना घोल बना लें.
बैटर में तेल डालें और मिलाएं.
अब बैटर को सांचे में रखकर 4 मिनट तक वन में 180C के तापमान पर 35-40 मिनट तक बेक करें.