फ्रेंच फ्राइज बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के फेवरेट होते हैं. लेकिन तब जब ये क्रिस्पी हों.
लेकिन कई बार ऐसा होता है कि घर पर मार्केट जैसे फ्राइज नहीं बन पाते हैं.
आइए जानते हैं घर पर मार्केट जैसे क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइज बनाने की रेसिपी.
इसके लिए जरूरी है कि आप अच्छी क्वालिटी के आलू चुनें.
अब आलू को अच्छे से धोकर छील लें और एक साइज में काट लें.
इसके बाद आलुओं को ठंडे पानी में आधे घंटे के लिए भिगोकर रख दें.
तेल को सेम टेंपरेचर पर रखें और थोड़े थोड़े आलू डालकर फ्राई करें.
इसके बाद आलू में नमक को छिड़क कर अच्छे से मिला लें.