Story Created By: Ruchi Pant 

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करी पत्तों को लंबे समय तक ताजा रखने के आसान तरीके

10/07/2025

करी पत्ता, एक ऐसा पत्ता है जो कई व्यंजनों में तड़का मारने के लिए इस्तेमाल किया जाता है.

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करी पत्ते को धोकर अच्छे से सुखा लें और फिर पेपर में लपेटकर एयरटाइट डिब्बे में रखें.

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करी पत्तों को एक साफ कपड़े में लपेटकर फ्रिज के वेजिटेबल ड्रॉअर में रखें, इससे नमी कम होगी.

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एयरटाइट पॉलीथिन बैग में कुछ छेद करके उसमें करी पत्ते डालकर फ्रिज में रखें.

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 करी पत्तों को नारियल के तेल में हल्का सा तलकर स्टोर करें, यह स्वाद भी बढ़ाएगा और लंबे समय तक चलेगा.

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 पत्तों को धूप में हल्का मुरझा लें और फिर सूखी डिब्बी में रखें, जरूरत पर पानी में डालकर इस्तेमाल करें.

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