Story Created By: Ruchi Pant 

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छठ पूजा का सबसे प्रिय प्रसाद ठेकुआ बनाने की आसान रेसिपी

23/10/25

 छठ पूजा में ठेकुआ का अपना खास महत्व है, यह प्रसाद आस्था और परंपरा का प्रतीक माना जाता है.

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माना जाता है कि श्रद्धा से बना ठेकुआ छठी मइया को अर्पित करने से हर मनोकामना पूरी होती है.

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इसे बनाने के लिए सबसे पहले गेहूं के आटे में गुड़ का शीरा और नारियल मिलाया जाता है.

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इसमें इलायची पाउडर और थोड़ा घी डालकर मुलायम आटा गूंथा जाता है ताकि स्वाद बढ़े.

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फिर छोटे-छोटे गोले बनाकर पारंपरिक सांचे में हल्का दबाव देकर आकार दिया जाता है.

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 अब इन्हें धीमी आंच पर देसी घी या तेल में सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है.

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ठेकुआ न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसे बिना फ्रिज रखे कई दिनों तक सुरक्षित रखा जा सकता है.

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