Story Created By: Ruchi Pant 

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चावल से बनाएं कुरकुरे और स्वादिष्ट चिप्स

17/09/25

घर पर बने चावल के चिप्स बाजार के चिप्स से ज़्यादा हेल्दी और स्वादिष्ट होते हैं.

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इन्हें बनाना बेहद आसान है और बच्चों को भी यह बहुत पसंद आते हैं.

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सबसे पहले पके हुए चावल को हल्का सा मैश करके अच्छे से मसल लें.

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इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर और थोड़ी अजवाइन डालकर मिक्स करें.

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अब इसमें चावल का आटा या सूजी डालकर गाढ़ा आटा तैयार करें.

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छोटे-छोटे हिस्से काटकर बेल लें और चिप्स के आकार में पतला करें.

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 इन्हें धूप में सूखने दें या ओवन में हल्का सा सेंक लें.

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 गरम तेल में तलते ही करारे और कुरकुरे चावल के चिप्स तैयार हो जाएंगे.

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