पहाड़ी लोग इस लाल फूल के क्यों है दीवाने?

Story created by Renu Chouhan

28/03/2025

इस फूल का नाम है बुरांश, जो सिर्फ हिमालयी क्षेत्रों में पाया जाता है.

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मार्च-अप्रैल के दौरान ही पहाड़ी इलाकों में पेड़ों पर ये फूल खिल जाता है.

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पहाड़ी लोग इस फूल का जूस, चाय और चाट बनाकर खाते हैं.

क्योंकि इस फूल के एक नहीं बल्कि ढेरों फायदे होते हैं:-

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ये फूल ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है. कोलेस्ट्रॉल कम करता है.

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इस फूल में फ्लेवोनॉयड्स और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं.

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बुरांश में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो गठिया और जोड़ों के दर्द के कम करता है.

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इसके अलावा बुरांश स्किन को क्लीयर कर पेट ठीक करता है और इम्यूनिटी बूस्ट करता है.

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बता दें, यह फूल खासतौर पर उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश और नेपाल में पाया जाता है.

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नोट - पहाड़ी लोग भी इसका सेवन कम मात्रा में ही करते हैं, क्योंकि ज्यादा फूल नुकसान कर सकता है. 

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