डोसा बेहद सेहतमंद माना जाता है. लेकिन इसकी न्यूट्रिशनल वैल्यू बढ़ाने में कोई हर्ज नहीं है. यह बाजरा डोसा उन लोगों के लिए आइडियल है जो वेट लॉस जर्नी पर हैं.