पालक का ज्यादा सेवन मिनरल की कमी का कारण बन सकता है. पालक का ज्यादा सेवन करने से ब्लड क्लॉटिंग की समस्या हो सकती है. पालक का अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर को कई नुकसान हो सकते हैं.