पतली रोटी
कैसे बनाएं?

By: Diksha Soni

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कई लोगों से फूली, नरम और गोल रोटी नहीं बन पाती. आज हम आपके लिए कुछ ऐसी टिप्स लेकर आए हैं जिनको अपनाकर आप इस समस्या से राहत पा सकते हैं. 

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चीनी

सॉफ्ट रोटियां बनाने के लिए आटा गूंथते समय उसमें थोड़ा नमक और हल्की चीनी मिला लें. 

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कैसे गूंथे?

सबसे पहले परात में आटा निकालें, फिर उसमें एक चुटकी नमक और एक चुटकी चीनी मिला लें. अब धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटे को गूंथना शुरू करें. 

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ढक दें 

जब आटा तैयार हो जाए तो उसे एक सूती कपड़े से ढक्कर रख दें और आधे घंटे बाद इस आटे की रोटियां बनाएं.

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मुलायम 

इस आटे से रोटियां बेहद मुलायम और फूली हुई बनेंगी. 

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नोट

यह केवल सामान्य जानकारी के लिए लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. 

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