लाल मिर्ची पाउडर असली है या नकली? ऐसे पहचानें 

By: Diksha Soni

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आज के समय में हर चीज में मिलावट मानों आम है. ऐसे में क्या चीज असली है और क्या नकली यह पहचानना थोड़ा मुश्किल हो जाता है. 

इसलिए आज हम आपको मिर्च पाउडर की शुद्धता जांचने के लिए 3 आसान उपाय बताने जा रहे हैं.

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पानी

लाल मिर्ची पाउडर की शुद्धता पहचानने के लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं, अगर मिर्च का कलर बदलने लगे तो समझ लें ये पाउडर नकली है.

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रगड़ें

आधा चम्मच लाल मिर्च अपनी हथेली पर रखकर उसमें पानी मिलाएं, फिर कुछ सेकंड बाद उसे दोनों हाथों से रगड़ें, अगर हाथों में खुरदरापन महसूस हो, तो समझ लें यह नकली है.

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स्टार्च 

एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर में आयोडिन सॉल्यूशन की कुछ बूंदें डालें, अगर लाल मिर्च पाउडर का रंग नीला हो जाए, तो समझ लें यह नकली है.

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नोट

यह केवल सामान्य जानकारी के लिए लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. 

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