घर में हल्दी का पौधा कैसे उगाएं?

Story created by Renu Chouhan

22/11/2025

1. ताज़ी और मोटी हल्दी की गांठ लें, उस पर छोटी-छोटी कली जरूर होनी चाहिए.

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2. बगीचे की मिट्टी + गोबर खाद + रेत, तीनों को मिक्स कर हल्दी के पौधे के लिए मिट्टी तैयार करें.

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3. मिट्टी में हल्दी को 2-3 इंच की गहराई पर लगाएं, फिर ऊपर से हल्की मिट्टी डालें.

5. हल्दी को सीधी तेज धूप नहीं, बल्कि 3-4 घंटे हल्की धूप और बाकी समय हल्की छांव में रखें.

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6. मिट्टी हमेशा थोड़ी नमी वाली रखें लेकिन पानी भराव न हो.

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7. 1–2 महीने में हरी पत्तियां दिखेंगी, अगर पत्तियां लंबी और चौड़ी हैं तो पौधा बढ़िया है.

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8. जब पत्तियां पीली होकर सूखने लगें, तब हल्दी खोदकर निकाल सकते हैं.

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नोट - निकाली गई हल्दी में से अच्छी गांठें दोबारा लगाने के लिए रख सकते हैं. 

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