Byline: Renu Chouhan

20/11/2024

 आसानी से बनने वाला टेस्टी वेजी सैंडविच

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बच्चों को देना हो या फिर खुद कोई क्विक नाश्ता बनाना हो, ये सैंडविच आप आसानी से बना सकती हैं.

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इस ईज़ी टू मेक सैंडविच की रेसिपी आपसे शेयर कर रहे हैं ट्रूवी की सीईओ मानसी बरनवाल.

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इसे बनाने के लिए आपको चाहिए डेढ़ कप पत्ता गोभी, 1 कप गाजर, 1 कप शिमलामिर्च, आधा कप प्याज़ चारों को बारीक काटें. फिर बॉइल्ड कॉर्न, डेढ़ कप हंग कर्ड, 6 स्लाइस ब्रेड लें.

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इनके अलावा मसालों में काली मिर्च, ऑरीगैनो पाउडर, चिली फ्लेक्स और नमक अपने स्वादनुसार ही डालें.

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सबसे पहले सारी सब्जियों को एक साथ मिला लें.

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फिर इसमें सभी मसालें डालें और अच्छे से चलाएं.

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अब एक पैन लें और उस पर मक्खन से ब्रेड को ब्राउन होने तक कुरकुरा होने दें. अब इस पर बनाया हुआ मिक्स्चर डालें और ऊपर से एक और ब्रेड लगाएं.

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अब सैंडविच को दोनों साइड्स ले गोल्डन ब्राउन होने तक सेंके. अब अपनी फेवरेट चटनी या फिर कैचप के साथ इसे सर्व करें.

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