प्याज स्टोर करने का बेस्ट देसी जुगाड!
Byline: Diksha Soni
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प्याज के बिना हर सब्जी का स्वाद अधूरा लगता है. अब जब ज्यादा लगेगा, तो ज्यादा खरीदना भी पड़ेगा, लेकिन अब सवाल यह है कि इसे लंबे समय तक फ्रेश कैसे रखें?
ठंडे में रखें
प्याज को ठंडे, सूखे, अच्छी तरह हवादार एरिए में रखें, तापमान 45-55 डिग्री फ़ारेनहाइट बनाए रखें.
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आलू से दूरी
प्याज को आलू से दूर रखना चाहिए, क्योंकि आलू नमी छोड़ सकता है, जिससे प्याज जल्दी खराब हो जाती है.
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प्लास्टिक की थैली
एक जरूरी टिप यह है कि प्याज को प्लास्टिक की थैली में रखने से बचें क्योंकि उन्हें हवा की जरूरत होती है.
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कब तक स्टोर कर सकते हैं?
इन तरीकों से प्याज को स्टोर करके आप 30 दिन तक रख सकते हैं.
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कच्चे प्याज को कैसे रखें?
कच्चे प्याज जिन्हें आधा, कटा या बारीक काटा गया हो, उन्हें भी एयरटाइट कंटेनर या दोबारा बंद होने वाले प्लास्टिक बैग में फ्रिज में रखना चाहिए.
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