हरी मिर्च को ऐसे करें स्टोर, महीनों तक रहेगी ताजा...
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हरी मिर्च के साथ एक परेशानी होती है कि ये बहुत जल्दी सूखने और खराब होने लगती है. अब आप सोच रहे होंगे इसे ऐसे कैसे स्टोर करें कि ये महीनों तक ताजा रहे. यहां जानें.
टिशू पेपर
हरी मिर्च को अच्छे से धो लीजिए फिर उसे एक बाउल में भिगोकर रख दीजिए.
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डंठल तोड़े
फिर कुछ देर बाद पानी से निकालकर उसका डंठल तोड़ दीजिए फिर उसे टिशू में लपेटकर रख दीजिए.
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एयरटाइट कंटेनर
एयर टाइट डिब्बे हवा को अंदर जाने से रोकेगा और नमी बनी रहेगी. ऐसा करने से मिर्ची ज़्यादा दिनों तक फ्रेश बनी रहेगी.
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जिप लॉक बैग
बस मिर्च के स्टेम पार्ट को हटा दें और उन्हें ज़िप लॉक बैग के अंदर रख दें. बैग को एक रेफ्रिजरेटर के अंदर रखें. जब भी जरूरत हो तो आप इनका उपयोग कर सकते हैं.