Story created by Renu Chouhan
दाल से बनने वाली 8 प्रोटीन से भरपूर डिशेज़
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दाल के नाम पर ज्यादा घरों में सिर्फ दाल-चावल या दाल रोटी ही बनती है. लेकिन इन दालों से और भी बहुत कुछ बन सकता है.
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इस दालों से खासकर बहुत ही टेस्टी ब्रेकफास्ट बनाए जा सकते हैं और वो क्या हैं चलिए बताते हैं.
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इडली - तुअर दाल, उरद दाल और चावल को भीगोकर फिर पीस कर आप बहुत ही टेस्टी इडली बना सकते हैं.
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डोसा - सिर्फ इडली के बैटर से ही नहीं बल्कि आजकल सभी दालों से डोसा बनने लगे हैं.
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चीला - मूंग दाल चीला, चना दाल चीला आदि जैसे चीला आजकल मार्केट में बहुत बिकने लगे हैं.
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मेदु वड़ा - इसे भी आप अपनी पसंद की दालों से घर पर ही बना सकते हैं.
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अडाई - ये एक तरह का दालों से बनने वाला पैनकेक होता है, जो बहुत ही टेस्टी बनता है.
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उत्तपम - उरद दाल और चावल से बनने वाले बैटर में सब्जियां डालकर इसे बनाया जाता है.
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स्प्राउट्स - इसमें आपको साबुत दालों को अंकुरत करना है, फिर आप अंकुरित दालों को ऐसे ही खा सकते हैं या फिर सलाद में मिक्स कर सकते हैं.
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दाल सूप - दाल में सभी सब्जियां डालकर और सिर्फ कुछ ही मसाले डालकर पकाने के बाद कुकर में बहुत ही बढ़िया दाल सूप रेडी होता है.
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