गर्मियों में ठंडक देगी चुकंदर की छाछ...
Byline: Diksha Soni
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मसाला छाछ नहीं, एक बार जरूर ट्राई करें चुकंदर छाछ. स्वाद और सेहत दोनों के लिए है कमाल. नोट करें रेसिपी.
चुकंदर को टुकड़ों में काट लें
एक छोटा उबला हुआ चुकंदर लें और उसे ठंडा करके टुकड़ों में काट लें.
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ब्लेंड करें
अब मिक्सर में दही, थोड़ा पानी, चुकंदर, भुना जीरा, काला नमक और पुदीना डालकर ब्लेंड कर लें.
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पुदीना मिलाएं
इसे गिलास में निकालें और ऊपर से थोड़ा जीरा या पुदीना डालकर सर्व करें.
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चुकंदर के फायदे
चुकंदर में फाइबर, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं.
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दही के फायदे
दही से बनी छाछ पेट को शांत रखने और डाइजेशन को सपोर्ट करने में मदद कर सकती है.
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