बदलते लाइफस्टाइल के कारण आज के समय में हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या आम हो गई है. ऐसे में गेहूं के आटे में एक खास चीज को मिलाकर आप बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं.
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अजवाइन
अजवाइन में मौजूद थायमिन, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं.
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कैसे करें इस्तेमाल?
एक कप गेहूं का आटे में एक से दो चम्मच अजवाइन डालकर अच्छे से मिला लें.
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ढक दें
फिर उसमें थोड़ा पानी डालकर आटे को गूंथ लें और फिर गूंथने के बाद उसे 15 से 20 मिनट के लिए ढक कर रख दें.
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कैसे खाएं?
अब इस आटे से रोटियां बनाकर सेंक लें और बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए नियमित रूप से सेवन करें.
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फायदे
अजवाइन से बनी आटे की रोटियां ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के साथ ही साथ दिल की सेहत को बेहतर रखने में भी मददगार हैं.
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नोट
यह केवल सामान्य जानकारी के लिए लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.