नमक के बिना खाने का स्वाद फीका लगता है. यह आपकी खाने की टेबल की जरूरी चीज होती है. कई लोग खाने में नमक कम होने पर ऊपर से डालकर खाते हैं. या फिर ज्यादा नमक खाते हैं.
Image Credit: Unsplash
लेकिन क्या आपको पता है नमक का इस तरह से सेवन और ज्यादा मात्रा में सेवन सेहत पर कई नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है.
Image Credit: Unsplash
इसकी अधिक मात्रा शरीर के संतुलन को बिगाड़ सकती है. आइए जानते हैं ज्यादा नमक खाने से होने वाले नुकसानों के बारे में.
Image Credit: Unsplash
हाई ब्लड प्रेशर
ज्यादा नमक का सेवन ब्लड में सोडियम की मात्रा बढ़ा देता है, जिससे ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है.
Image Credit: Unsplash
किडनी
किडनी शरीर से एक्सट्रा सोडियम और पानी को बाहर निकालने में मदद करती है. ज्यादा नमक खाने से किडनी पर ज्यादा दबाव पड़ता है.
Image Credit: Unsplash
हार्ट रोग
ज्यादा नमक खाने से शरीर में पानी जमा हो सकता है, जिससे दिल को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है. जिससे दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है.
Image Credit: Unsplash
हड्डियां
ज्यादा नमक खाने से कैल्शियम का नुकसान होता है, जिससे हड्डियां कमजोर हो सकती हैं. लंबे समय तक ज्यादा नमक का सेवन ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ा सकता है.
Image Credit: Unsplash
मोटापा और सूजन
ज्यादा नमक वाले खाद्य पदार्थ अक्सर जंक फूड और प्रोसेस्ड फूड होते हैं, जो कैलोरी में भी अधिक होते हैं. यह वजन बढ़ाने और सूजन का कारण बन सकते हैं.
Image Credit: Unsplash
नोट
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ से सलाह लें.