बासी चावल खाने से क्या होता है? Created with Sketch.
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बासी चावल खाने से क्या होता है?

Created By: Deeksha Singh Image Credit: Unsplash
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अक्सर घरों में ऐसा होता है कि हम खाना बनाते हैं और वो ज्यादा बन जाता है. जिसके बाद हम उसे दूसरे दिन खाते हैं. 

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चावल

चावल के साथ तो अक्सर ही ऐसा होता है कि अक्सर वो ज्यादा बन जाते हैं. जिसके बाद कई लोग उन्हें अलग-अलग तरीकों से खाते हैं. 

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फायदे और नुकसान

लेकिन क्या आपको पता है कि इसे खाने के फायदे और नुकसान दोनों हो सकते हैं.

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स्टोर

ये इस बात पर भी निर्भर करता है कि आपने उसको कैसे स्टोर कर के रखा है. अगर उनको सही से नहीं स्टोर किया गया तो ये सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं. 

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फायदे 

बासी चावल में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है. 

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फायदे 

बासी चावल को ठंडा करके खाने से शरीर को ठंडक मिलती है, खासकर गर्मियों में. 

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फायदे 

अगर चावल को सही तरीके से रखा जाए, तो इसमें प्राकृतिक प्रोबायोटिक्स विकसित हो सकते हैं, जो आंतों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं.

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नुकसान 

बासी चावल में बैक्टीरिया और फंगस पनप सकते हैं, जो फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकते हैं

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नुकसान

खराब तरीके से रखे गए बासी चावल खाने से इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है, जिससे बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.

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नुकसान

लंबे समय तक रखे गए चावल में पोषक तत्वों की मात्रा कम हो जाती है, जिससे शरीर को पर्याप्त पोषण नहीं मिल पाता.

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नोट

यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ से सलाह लें.

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