7 प्रकार के नमक, जानिए कौन-सा आता है किस काम
Story created by Renu Chouhan
17/07/2025
आप और हम सभी ज्यादातर एक ही नमक यानी सफेद नमक खाते आए हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि मार्केट में सिर्फ सफेद ही नहीं 7 और प्रकार के नमक होते हैं, चलिए जानते हैं उनके बारे में.
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1. पिंक नमक- ये नमक हल्का गुलाबी रंग का होता है, जो हिमालय की खदानों से निकाला जाता है.
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इस्तेमाल - इसे डिटॉक्स, स्किन और बाथ सॉल्ट के तौर पर भी इस्तेमाल किया जाता है.
2. कोशर नमक - यह नमक हल्का दानेदार होता है, जो आपको गांव-देहात में अक्सर देखने को मिला होगा.
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इस्तेमाल - इसे खाने में यूज़ किया जाता है, लेकिन इस नमक में आयोडीन नहीं होता.
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3. लाल नमक - इस नमक को बोहड़ी नमक भी कहा जाता है, इसमें लाल मिट्टी मिली होती है.
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इस्तेमाल - इस नमक को सिंक, कटिंग बोर्ड, काउंटरटॉप्स आदि साफ करने के लिए यूज़ किया जाता है.
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4. फ्रेंच नमक - काफी महंगा और फाइन क्वालिटी का नमक, जो कि समुद्र से हाथों से निकाला जाता है.
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इस्तेमाल - इस नमक को खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए यूज़ किया जाता है.
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5. समुद्री नमक - समुद्र के पानी को सुखाकर यानी उसमें मौजूद परत से इसे बनाया जाता है.
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इस्तेमाल - ये शरीर की सूजन कम करने, नहाने या फिर सिकाई के लिए यूज़ किया जाता है.
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6. सेंधा नमक - प्राकृतिक खदानों से इस नमक को निकाला जाता है. इसीलिए ये सबसे शुद्ध नमक माना जाता है.
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इस्तेमाल - व्रत का खाना बनाने के लिए इसका खासकर इस्तेमाल किया जाता है.
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7. काला नमक - हिमालय के आस-पास के इलाकों से आने वाला ये नमक कई बार फिल्टर करके खाने लायक बनाया जाता है.
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इस्तेमाल - यह नमक खाने के लिए यूज़ होता है और पेट के लिए अच्छा माना जाता है.
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