आलू खाने से शरीर को क्या फायदे मिलते हैं?

Story created by Renu Chouhan

30/05/2025

हम सभी के घरों में ज्यादा आलू की सब्जी ही बनती है, कभी सोचा है कि आखिर आलू हमारे शरीर को क्या फायदा पहुंचाता है?

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1. कब्ज ठीक करे - आलू को अगर छिलकों के साथ ही खाया जाए तो इसमें फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है. इसे कब्ज में आराम मिलता है.

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2. वजन घटाए - आलू उबाल कर या भूनकर खाने से ये वजन घटाने में मदद करते हैं.

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3. ग्लूटेन फ्री - अगर आपको ग्लूटन से एलर्जी से तो आलू आपके लिए एक बढ़िया विकल्प है.

4. एंटीऑक्सीडेंट्स - आलू शरीर में फ्री रेडिकल्स को कम करता है जिससे कैंसर का खतरा कम होता है.

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5. विटामिन C और B6 - आलू में मौजूद B6 दिमाग के लिए अच्छा होता है और विटामिन C शरीर को बीमारियों से बचाता है.

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6. एनर्जी दे - आलू में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को तुरंत एनर्जी देती है.

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7. जिम वालों के लिए बेस्ट - आलू को उबालकर खाने से ये जिम जाने के लिए काफी अच्छा ऑप्शन है.

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