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शरीर को स्वस्थ्य रखने के लिए प्रोटीन जरूरी तत्व होता है. इसकी कमी शरीर के लिए काफी परेशानी की वजह बन सकती है.
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प्रोटीन की कमी के कारण मांसपेशियों में कमजोरी, हार्मोनल इंबैलेंस, कमजोर इम्युनिटी, थकान, बालों का झड़ना और स्किन से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं.
मांस, अंडे या दूध जैसी चीजों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. इसके साथ ही कुछ बीज ऐसे हैं, जिनमें प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में होता है.
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कद्दू के बीज प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स हैं. इनमें मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
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जिंक इम्युनिटी बूस्ट करने में मदद करता है और मैग्नीशियम हड्डियों के स्वास्थ्य और अच्छी नींद के लिए फायदेमंद है. इन्हें भूनकर स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं.
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अलसी के बीज में भी प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है. साथ ही इसमें फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा भी ज्यादा होती है.
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इस बीज के सेवन से पाचन तंत्र दुरुस्त होता है. कोलेस्ट्रॉल कम करने और सूजन को कम करने में भी मददगार है.
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चिया सीड्स में सेहत का खजाना छिपा होता है. यह प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 और कैल्शियम से भरपूर होते हैं. इसके सेवन से भरपूर एनर्जी मिलती है.
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सूरजमुखी के बीज में पोषण का भंडार छुपा होता है. यह प्रोटीन का अच्छा सोर्स है. इनमें सेलेनियम और मैग्नीशियम भी पाया जाता है.
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तिल के बीज कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक से भरपूर होने के साथ-साथ प्रोटीन का भी अच्छा सोर्स हैं. ये हड्डियों को मजबूत करते हैं.
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यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. विशेष जानकारी के लिए हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह लें.