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Created By: Shalini Sengar
सोने की मुर्गी से कम नहीं है ये भैंस
गुजरात की ये खास भैंस जिसे 'चलता-फिरता ATM कहा जा रहा है, हर दिन देती है 21 लीटर दूध
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पशुपालन में गिर, जर्सी और कांकरेजी गायें अपने उच्च दूध उत्पादन के लिए प्रसिद्ध हैं
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इसी तरह, जाफराबादी और महेसानी भैंसें भी रोजाना अधिक मात्रा में दूध देकर पशुपालकों के लिए आय का अच्छा स्रोत बनती हैं
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यह भैंस रोजाना दो बार दूध देती है. सुबह एक बार दूध निकालने पर 10 से 10.5 लीटर दूध देती है, जबकि दोनों समय मिलाकर यह भैंस 20 से 21 लीटर दूध देती है
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दूध का भाव वर्तमान में 65 से 70 रुपये प्रति लीटर है. यह भैंस अच्छी नस्ल की होने के कारण दूध उत्पादन अच्छा है
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सुबह भैंस को चारा, हरा और सूखा घास दिया जाता है. दोपहर में भी सूखा और हरा घास दिया जाता है. रात में फिर एक बार चारा दिया जाता है
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इतनी देखभाल के परिणामस्वरूप भैंस रोजाना 1000 से 1200 रुपये का दूध देती है
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