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Created By: Ruchi Pant भारत में मकर संक्रांति के विविध रूप
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1. गुजरात (उत्तरायण): पतंगबाजी का त्योहार. तिल-गुड़ से बनी मिठाइयां और "उंधियू" बनाया जाता है.
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2. पंजाब (लोहड़ी): फसल कटाई का पर्व. आग जलाकर गाना-बजाना और तिल, गुड़, मूंगफली अर्पित करते हैं.
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3. तमिलनाडु (पोंगल): चार दिवसीय पर्व. विशेष व्यंजन पोंगल (चावल, गुड़, दूध) बनाया जाता है.
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4. कर्नाटक: "एल्लू-बेला" (तिल-गुड़) का आदान-प्रदान. गाएं और बैलों को सजाया जाता है.
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5. महाराष्ट्र: तिलगुड़ बांटते हुए "तिलगुड़ घ्या, गोड गोड बोला" कहते हैं. पतंगबाजी और पूरन पोली बनती है.
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6. बिहार और झारखंड: खिचड़ी पर्व के रूप में मनाते हैं. गरीबों को दान और खिचड़ी बनाई जाती है.
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7. पश्चिम बंगाल: पौष संक्रांति के रूप में मनाते हैं. पिठा, पाटीषप्ता जैसी मिठाइयां बनाई जाती हैं.
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8. उत्तर प्रदेश: गंगा स्नान और पतंगबाजी का महत्व. तिल-गुड़ की मिठाई बनाई जाती है.
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9. राजस्थान और हरियाणा: पतंगबाजी और गजक, रेवड़ी बांटी जाती है.
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