नकली गुड़ की कैसे करें पहचान, जानिए टिप्स

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स्वाद में मीठा और आयरन का रिच सोर्स माना जाने वाला गुड़ मार्केट में नकली भी मिलता है. ऐसे में इसकी कैसे पहचान की जाय, यहां पर टिप्स बताए जा रहे हैं.

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मिलावटी गुड़ असली गुड़ की तुलना में गहरा भूरा होता है. उसमें काले और उजले रंग के धब्बे होते हैं.

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मिलावटी गुड़ स्वाद में ज्यादा मीठा होता है. खाने के बाद इसका स्वाद कड़वा लग सकता है.

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दो अलग-अलग कांच की गिलास में पानी डालें. अब उसमें गुड़ को घोल दीजिए. असली गुड़ पानी में पूरी तरह मिल जाएगा.

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वहीं मिलावटी गुड़ में शुगर क्रिस्टल की मात्रा होने पर ये सतह पर चिपका हुआ नजर आ सकता है.

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आपको बता दें कि असली गुड़ खाने में बहुत सख्त होता है जबकि नकली नरम होता है.

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नकली गुड़ की कैसे करें पहचान, जानिए टिप्स

मिलावटी गुड़ असली गुड़ की तुलना में गहरा भूरा होता है. उसमें काले और उजले रंग के धब्बे होते हैं.

मिलावटी गुड़ स्वाद में ज्यादा मीठा होता है. खाने के बाद इसका स्वाद कड़वा लग सकता है.

दो अलग-अलग कांच की गिलास में पानी डालें. अब उसमें गुड़ को घोल दीजिए. असली गुड़ पानी में पूरी तरह मिल जाएगा.

वहीं मिलावटी गुड़ में शुगर क्रिस्टल की मात्रा होने पर ये सतह पर चिपका हुआ नजर आ सकता है.

आपको बता दें कि असली गुड़ खाने में बहुत सख्त होता है जबकि नकली नरम होता है.

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