अंडा ताज़ा है या पुराना, इस 1 Trick से घर पर करें चेक
Created By: Renu Chouhan
सर्दी का मौसम है ऐसे में अपनी प्रोटीन इनटेक की पूर्ति के लिए लोगों ने अंडे खाना शरू कर दिया है.
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अब डिमांड ज्यादा है तो सप्लाई भी ज्यादा हो रही है, इसी वजह अंडों की क्वालिटी में कमी आ रही है.
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ऐसे में आपकी सेहत पर कोई खराब असर न हो इसीलिए, अंडों की जांच करके ही खाएं.
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अंडे फ्रेश हैं या फिर पुराने, इसके लिए आप इस गिलास में आधे से ज्यादा पानी भरें. गिलास इतना चौड़ा होना चाहिए कि अंडा उसके डूब सके.
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अब इसमें अंडों को डालें, जो अंडा सतह पर आकर बैठ जाएगा वो फ्रेश होगा. और जो तैरता रहेगा वो पुराना.
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त्वचा की सेहत: हालांकि US डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर के मुताबिक इन पुराने अंडों को भी खाया जा सकता है.
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उनके मुताबिक जब अंडों में एयर सेल्स ज्यादा बढ़ जाते हैं तो वो नहीं ढूब पाते. इससे अंडे की क्वालिटी अच्छी नहीं है...ये तो साबित होता है लेकिन फिर भी खाया जा सकता है.
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लेकिन बदबूदार, टूटे या चटके अंडों को नहीं खाना चाहिए, उससे सेहत खराब जरूर हो सकती है.