Navratri Vrat 2025 Recipe: व्रत में बनने वाली मखाने की खीर की रेसिपी

24/09/25

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सामग्री: मखाने– 1 कप, दूध– 1 लीटर, घी– 1 छोटा चम्मच, चीनी– ½ कप,

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इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच, काजू, बादाम, पिस्ता – 2-3 बड़े चम्मच (कटा हुआ).

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सबसे पहले मखानों को घी में हल्का भून लें जब तक वे कुरकुरे न हो जाएँ.

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दूध को उबालकर गाढ़ा होने तक पकाएँ.

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भुने हुए मखाने दूध में डालें और 8–10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ.

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अब इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालकर मिलाएँ.

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ऊपर से काजू-बादाम-पिस्ता डालें.

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इसे आप गरमागरम या ठंडी दोनों तरह से परोस सकते हैं.

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और देखें

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24/09/25

व्रत में बनने वाली मखाने की खीर की रेसिपी

सामग्री: मखाने– 1 कप, दूध– 1 लीटर, घी– 1 छोटा चम्मच, चीनी– ½ कप,

इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच, काजू, बादाम, पिस्ता – 2-3 बड़े चम्मच (कटा हुआ).

सबसे पहले मखानों को घी में हल्का भून लें जब तक वे कुरकुरे न हो जाएँ.

दूध को उबालकर गाढ़ा होने तक पकाएँ.

भुने हुए मखाने दूध में डालें और 8–10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ.

अब इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालकर मिलाएँ.

ऊपर से काजू-बादाम-पिस्ता डालें.

इसे आप गरमागरम या ठंडी दोनों तरह से परोस सकते हैं.

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