Story Created By: Aradhana Singh
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आसान पारंपरिक होली रेसिपीज
होली पर तरह-तरह की डिशेज बनाई जाती हैं यहां देखें लिस्ट.
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होली पर घर आए गेस्ट को आप स्नैक में पनीर टिक्का सर्व कर सकते हैं.
पनीर टिक्का
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उड़द की दाल को पीसकर उसमें काली मिर्च, नमक और इलायची डाल कर वड़ों को डीप फ्राई कर बनाया जाता है.
दही वड़ा
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होली बिना ठंडाई के अधूरी है. दूध, नट्स, गुलाब की पंखुडियां और कई तरह के मसालों के साथ इसे बनाया जाता है.
ठंडाई
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कांजी वड़ा भी होली का एक पारंपरिक पकवान है. खासकर गुजरात और राजस्थान में होली पर इसे जरूर बनाया जाता है.
कांजी वड़ा
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महाराष्ट्र की सबसे फेमस और पॉपुलर डिश है पूरन पोली, चने की दाल को आटे में भर कर इसे तैयार किया जाता है.
पूरन पोली
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मैदा, नमक, हींग, काली मिर्च, जीरा और घी जैसी सामग्री से इसे बनाया जाता है. इन्हें आप कई दिनों तक स्टोर करके भी रख सकते हैं.
नमक पारे
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होली के त्यौहार में कचौड़ी विशेष रूप से बनाई जाती हैं. इन्हें मूंग दाल, मैदा और कई तरह के मसालों के साथ बना सकते हैं.
मूंग दाल कचौड़ी
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