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Tips To Wash Fruits-Vegetables: सब्जियों और फलों को धोने से पहले ज़रूर जान लें ये अहम बातें
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सब्जियों और फलों को धोने से पहले, सुनिश्चित करें कि किचन सिंक, किचन प्लेटफॉर्म और बर्तन साफ हों, ताकि धूल और गंदगी फिर से सब्ज़ियों पर न चिपके.
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पत्तागोभी और अन्य पत्तेदार सब्जियों को धोते समय उनकी बाहरी पत्तियों को हटाकर अंदर से अच्छी तरह से धोना बेहद ज़रूरी होता है.
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धोने के बाद फलों और सब्जियों को ठीक से सुखाएं. अगर आप उन्हें अच्छी तरह से नहीं सुखाते हैं तो उनकी नमी से फंगस और बैक्टीरिया पनप सकते हैं.
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फल और सब्जियों को धोने से पहले अपने हाथों को अच्छी तरह से साबून से धोएं. इससे आपके हाथों की गंदगी फलों और सब्जियों पर नहीं चिपकेगी.
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फलों को बहते पानी में धोएं. वहीं पत्तेदार सब्जियों को ठंडे पानी में कुछ देर भिगोने के बाद अच्छी तरह से साफ करें.
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