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कैसे बनाएं Banana Coffee, पीने के फायदे
Story Created by: Arti Mishra
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आपने ब्लैक, कोल्ड, टर्किश और इसी तरह की कई कॉफी वैरायटीज के नाम सुने होंगे या इनका स्वाद लिया होगा, लेकिन क्या Banana कॉफी का नाम सुना है?
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Banana coffee ना सिर्फ स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि यह सेहत के लिए भी काफी फायेदमंद मानी जा रही है. जानें इसकी रेसिपी और फायदों के बारे में -
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बनाना कॉफी बनाने के लिए चाहिए- पका हुआ केला- 1, इंस्टेंट कॉफी पाउडर- 2 चम्मच, गरम पानी- 2 चम्मच, ठंडा किया हुआ दूध- 1 कप.
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चीनी या शहद- 1 चम्मच या स्वादानुसार, बर्फ के टुकड़े- 4 से 5, दालचीनी पाउडर– चुटकी भर गार्निश के लिए.
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एक छोटे कप में इंस्टेंट कॉफी पाउडर और गरम पानी डालें. इसे तब तक फेटें जब तक कॉफी पूरी तरह घुल ना जाए और गाढ़ा पेस्ट ना बन जाए.
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एक ब्लेंडर जार में पका केला, ठंडा दूध, चीनी या शहद और बर्फ के टुकड़े डालें और अच्छे से मिक्स करें जब तक इसमें झाग ना आ जाए.
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एक सर्विंग ग्लास लें. इसमें केले और दूध का मिश्रण डालें. धीरे-धीरे कॉफी का पेस्ट डालें. ऊपर से दालचीनी पाउडर छिड़क कर गार्निश कर सकते हैं.
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केला पोटेशियम और फाइबर से भरपूर होता है. इसमें मौजूद फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है.
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दूध में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन-डी, विटामिन-बी12, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, जिंक आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं.
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दूध हड्डियों को मजबूत बनाने, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने, पाचन-तंत्र को बेहतर बनाने में मददगार माना गया है.
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