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Byline: Renu Chouhan

न्यूटेला और व्हाइट चॉकलेट ब्राउनी बनाना है बहुत आसान

ऐसा शायद ही कोई हो जो घर पर ब्राउनी बनाकर खाता हो, क्योंकि ये ऐसी चीज़ है जो ज्यादातर लोगों को बनानी नहीं आती.

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इसीलिए Zoreko के शेफ तरुण शेट्टी आपको बनाना सिखा रहे हैं न्यूटेला और व्हाइट चॉकलेट ब्राउनी.

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इसे बनाने के लिए आपको चाहिए मक्खन (100gm), ब्राउन शुगर (100gm), अंडे (1), वनिला एसेंस (5ml), बेकिंग पाउडर (5gm), आटा (100gm), व्हाइट चॉकलेट (30gm) और न्यूटेला (30gm).

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सबसे पहले अपने ओवन को 280 सेल्सियस पर प्रीहिट कर लें.और बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर लगा कर तैयार कर लें.

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अब एक बाउल में चीनी, आटा, पिघली हुई व्हाइट चॉकलेट, मक्खन और बेकिंग पाउडर डालकर मिक्स करें.

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अब दूसरे बाउल में अंडा और वनिला एसेंस डालकर अच्छे से फेंटे.

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इसके बाद दोनों मिक्स्चर को अच्छे से मिलाएं.

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अब बेकिंग ट्रे पर पहले इस मिक्स्चर को आधा डालें और ऊपर से न्यूटेला रैंडमली छिड़क दें. इसके बाद मिक्स्चर की एक और लेयर  डालें.

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फिर स्पैचुला से ऊपर लेयर को स्मूद कर लें, अब इसे 40 से 48 मिनट बेक करें.

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इसके बाद निकालें और फिर टूथपिक से चेक करें, अगर टूकपिक साफ आए तो ब्राउनी तैयार है.

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इसे ठंडा करें और सर्व करें.

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