Byline: Renu Chouhan
चिकन और आम से बनाएं मुंह में पानी ला देने वाला ये स्नैक्स
इसके लिए आपको चाहिए कच्चा आम (1), पका आम (1), मैंगो पल्प (300gm), मोनैको बिस्किट (1 पैकेट), टिक्का मैरिनेड (100gm)...
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चिकन ब्रेस्ट (500gm), दही (150gm), फ्रेश धनिया (30gm), मक्खन (10gm), खट्टी क्रीम (100gm) और नमक.
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सबसे पहले मक्खन पिघलाएं और चिकन को टिक्का साइज़ में काट लें.
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मिक्सिंग बाउल में टिक्का मैरिनेड, दही, धनिया, नमक, तेल, मैंगो पल्प और चिकन पीसेज़ मिलाएं.
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2 घंटे फ्रिज में रखने के बाद चिकन को 20 मिनट तक पकाएं.
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पकने के बाद चिकन को और छोटा काटें, ताकि वो बिस्किट पर रखा जा सके.
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इस चिकन में फ्रेश धनिया और एक चम्मच मैंगो प्यूरी मिलाएं और सेट होने फ्रिज में रखें.
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अब मोनैको बिस्किट पर इसे रखें और इसके ऊपर कच्चे और पके दोनों आमों की स्लाइस रखें.
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ऊपर से खट्टी क्रीम लगाएं और रेडी है आपका मैंगो और चिकन से बना टेस्टी स्नैक्स.
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