Byline: Renu Chouhan
बची हुई रोटी से बनता है टेस्टी पोहा, ऐसे बनाएं आप भी
ऐसा कोई घर नहीं जहां रोटी न बचती हो, लेकिन आप इन रोटियों को फेंकने के बजाय इनका पोहा बना सकते हैं.
Image credit: Pixabay
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जी हां, रोटी का पोहा बहुत ही टेस्टी बनता है, चलिए इसे बनाने की रेसिपी आपसे शेयर करते हैं.
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तो सबसे पहले बची हुई रोटी को आप टुकड़ों में तोड़ लें और फिर मिक्सर में दरदरा पीस लें.
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अब कढ़ाई में तेल डालें, इसमें राई और जीरा डालने के बाद 1 कटी हुई प्याज़ डालकर भूनें. आप चाहे तो अपनी फेवरेट सब्जियां भी इसमें डाल सकते हैं.
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प्याज़ ब्राउन हो जाए तो फिर इसमें हल्दी, नमक डालें और मिक्स करें.
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अब वही पीसी हुई रोटी डालकर अच्छे से चलाएं और उसमें आधा चम्मच चीनी और आधा नींबू का रस डालें.
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2 मिनट ढककर पकाएं और ऊपर से हरा धनिया डालकर गर्मा-गरम सर्व करें.
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