वेजी अप्पे, बच्चों और बड़ों के लिए है परफेक्ट नाश्ता

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बच्चों और बड़ों दोनों के ही लिए नाश्ते में क्या बनाया जाए, ये सबसे बड़ा सवाल रहता है.

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लेकिन अप्पे एक ऐसी रेसिपी है जो बहुत आसानी से बन जाते हैं और हेल्दी भी होते हैं.

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इसीलिए Troovy की शेफ और मानसी बरनवाल आपको बता रही हैं हेल्दी वेजी अप्पे बनाने की आसान रेसिपी.

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इसे बनाने के लिए आपको चाहिए सूज़ी (1 कप), गाजर (1/4 बारीक कटी), पालक (1/4 बारीक कटा), शिमला मिर्च (1/4 बारीक), प्याज़ (1/4 बारीक कटा), हरी मिर्च (1 बारीक कटी), धनिया पत्ता , अदरक (1/2 tsp बारीक कटा), सरसों दाने (1/2 tsp), जीरा (1/2 tsp) और बेकिंग सोडा.

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अब सबसे पहले एक बाउल में सूज़ी, सारी सब्जियां और मसाले डालें.

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अब इसमें नमक भी डालें और बैटर को 15 से 20 मिनट रख दें.

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अब अप्पे पैन में तेल डालें और बराबर मात्रा में हर खाने में बैटर को डालें.

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ढक्कन से ढंके और गैस को कम रखें. गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं.

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इसे बाहर निकाल कर ठंडा करें और अपनी फेवरेट चटनी के साथ सर्व करें.

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