शाम की छोटी भूख हो या फिर सुबह का क्विक नाश्ता, हमें कुछ ऐसा चाहिए जो आसानी से बन जाए और स्वादिष्ट भी लगे.
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तो चलिए आपको Zoreko के शेफ तरूण शेट्टी बता रहे हैं एक ऐसी ही चीज़ी डिश की कमाल की रेसिपी.
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तो इसे बनाने के लिए आपको चाहिए बची हुई रोटी (2), अंडे (2), कटा प्याज़ (1), मेयोनीज़ (2 चम्मच), चिली सॉस (2 चम्मच), चीज़ स्लाइस (2), नमक, काली मिर्च और तेल.
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अब सबसे पहले अंडों को अच्छे से फेंट लें और उसमें नमक और काली मिर्च डालें.
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पैन गरम करें, उसमें तेल डालें. फिर उसमें रोटी रखें और उसी के ऊपर अंडे डाल दें.
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अंडों को अच्छे से रोटी के ऊपर फैला लें, फिर रोटी को पलट लें. अंडा ऊपर ही रहना चाहिए.
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अब इसमें मेयोनीज़, चिली सॉस, चीज़ और प्याज़ डालें. आप चाहे तो इसमें चाट मसाला भी डाल सकते हैं.
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अब रोटी को अच्छे से रोल करें और बीच में से कट कर लें.