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Byline - Renu Chouhan


Tbsp और Tsp में क्या अंतर होता है?

Video Credit-X/@Masterji_UPWale



इंस्टाग्राम रील्स हो या फिर यूट्यूब शॉट्स, आजकल हर जगह खाने की वीडियोज़ वायरल हो रही हैं.

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इन वीडियो में सिर्फ कुछ ही सेकेंड्स में बढ़िया से बढ़िया डिशेज़ बनाकर दिखा देते हैं.

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और जब वो रेसिपी हम घर पर ट्राय करते हैं तो गड़बड़ हो जाती है, कि क्या सामान कितना डालना है?

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क्योंकि वीडियो में आपको tbsp और tsp में लिखकर बता दिया जाता है. लेकिन इसमें फर्क क्या है? अगर आपको भी नहीं पता तो चलिए यहां बताते हैं.

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tbsp की फुल फॉर्म होती है टेबलस्पून. ये tsp से काफी बड़ी होती है. जैसे 3 tsp के बराबर होती है 1 tbsp.

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अगर आपको ml में समझना है तो एक टेबलस्पून लगभग 15 मिलीलीटर होती है और 1 टीस्पून होती है सिर्फ 5 मिलीलीटर यानी एक छोटी चम्मच. ml में भी इतना ही होता है.

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बता दें, लिक्विड चीज़ों के लिए आमतौर पर टेबलस्पून का इस्तेमाल होता है. वहीं, नमक, मिर्च जैसे ड्राय मसालों के लिए टीस्पून का इस्तेमाल किया जाता है.

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इसके अलावा कई बार Tbsp को T और tsp को t के रूप में भी लिखा जाता है. वहीं,  टेबलस्पून को बड़ा चम्मच और टीस्पून को छोटा चम्मच भी बोला जाता है.

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