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शारीरिक विकास, स्वस्थ हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम बेहद जरूरी होता है. इसकी पूर्ति के लिए लोग दूध का सेवन करते हैं.
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लेकिन दूध के अलावा भी कई ऐसी खाने की चीजे हैंं, जिसमें दूध से भी ज्यादा कैल्शियम होता है.
चिया सीड्स कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत है. रिपोर्ट्स की मानें, तो 100 ग्राम चिया सीड्स में करीब 631 मिलीग्राम कैल्शियम होता है.
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बादाम में भी कैल्शियम की मात्रा भरपूर होती है, जो शारीरिक विकास के लिए जरूरी है. प्रति 100 ग्राम बादाम में लगभग 264 मिलीग्राम कैल्शियम होता है.
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तिल भी कैल्शियम का अच्छा स्त्रोत है. एक टेबलस्पून तिल में करीब 88 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. साथ ही इसमें कॉपर, मैग्नीशियम और आयरन की मात्रा भरपूर होती है.
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टोफू, सोयाबीन दूध की मदद से तैयार किए जाने वाला पनीर है. यह कैल्शियम का अच्छा स्त्रोत माना जाता है. प्रति हाफ-कप टोफू में करीब 350 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है
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सार्डिन ऐसी छोटी मछलियां हैंं, जिनमें दूध से अधिक कैल्शियम होता है. इसके अलावा इसमें प्रोटीन, ओमेगा-3s और विटामिन-डी भी पाया जाता है.
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एक कप पके पालक में 245 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. इसके अलावा केल, और शलगम के पत्ते भी कैल्शियम का अच्छा स्रोत माने जाते हैं.
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एक कप सफेद बीन्स में 161 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. जबकि एक कप काबुली चने में 80 मिलीग्राम कैल्शियम होता है.
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यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. विशेष जानकारी के लिए हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह लें.