अभी जान लीजिए एक्सपायरी, बेस्ट बिफोर और यूज बाय डेट में क्या है फर्क?
कुछ खाने की चीज़ हो, पीने की हो या फिर कोई ब्यूटी प्रोडक्ट, हर चीज़ पर एक्सपायरी डेट लिखी आती है.
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हर कोई एक्सपायरी डेट तो समझ लेता है, लेकिन ज्यादातर लोगों को बेस्ट बिफोर और यूज बाय का मतलब पता नहीं होता है.
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यदि आप भी इसे लेकर उलझन में है तो चिंता न करें, आज हम आपको इन तीनों मतलब समझा देंगे.
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आमतौर पर लोग इन तीनों को एक ही समझते हैं, मगर ऐसा नहीं है. तीनों के अलग-अलग अर्थ हैं. सही जानकारी न हो के चलते हम कभी-कभार ऐसी चीजें भी इस्तेमाल कर लेते हैं, जिन्हें किया नहीं जाना चाहिए.
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एक्सपायरी डेट वह तारीख है, जिसके बाद प्रोडक्ट को इस्तेमाल करना सेहत के लिए खतरा बन सकता है.
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आमतौर पर दवाई या ऐसे उत्पादों पर एक्सपायरी डेट लिखी जाती है, जो 2-3 साल बाद एक्सपायर हो जाते है.
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बेस्ट बिफोर का मतलब यह नहीं है कि उस तारीख के बाद प्रोडक्ट खराब हो जाएगा. इसका मतलब है कि इस तारीख तक वह प्रोडक्ट अपने सबसे अच्छे स्वाद, बनावट और क्वालिटी में रहेगा.
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इस तारीख के बाद भी प्रोडक्ट सुरक्षित हो सकता है, लेकिन उसकी क्वालिटी में थोड़ी कमी आ सकती है.
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यूज बाय डेट एक तरह से उसे कंज्यूम या इस्तेमाल कर लेने की अंतिम तारीख होती है. इसका मतलब है कि इस तारीख तक प्रोडक्ट का इस्तेमाल जरूर कर लें, इसके बाद वह सुरक्षित नहीं रहेगा.
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यह एक्पायरी डेट की तरह ही है. खासकर ताजा खाने-पीने की चीजें और जल्दी खराब होने वाली चीजों पर एक्सपायरी के बजाय 'यूज बाय डेट' लिखने का चलन है.
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